Станимашки сарми, родопски сарми, самоковски сарми, белащински сарми, тракийски сарми, северняшки сарми, касапски сарми, механджийски сарми, добруджански сарми… Колко можем още да изброим, за да обхванем богатото разнообразие от вкусове на това традиционно по нашитеПрочети още 🙂

Днес има четири кулинарни празника в Северна България, които си струва да посетите :)

Днес има четири кулинарни празника в Северна България, които си струва да посетите 🙂 Банатските българи от с. Бърдарски геран (до Бяла Слатина) ви очакват на Международен карнавален фестивал ФЪРШАНГИ 2020, където освен на карнавалния маскарад, можеПрочети още 🙂

Цурки в с. Асеново

По време на дните на Фършанги, в село Асеново, община Никопол, по традиция са обикаляли маскирани хора и символично са „прибирали“ блажнината, за да започне Великденският пост, тези герои са наричани „Цурки“. В началото наПрочети още 🙂

Конкурс за най-добра традиционна домашна супа

Конкурсът за най-вкусна традиционна домашна супа ще се проведе на 25 януари от 12 часа на Женски пазар. Идеята на състезанието е да покаже коя е любимата супа на българите, приготвяна в семейството и сеПрочети още 🙂

Фестивал на родопската храна "Родопска угодия"

Горд участник в Конкурс за най-любим традиционен Кулинарен фестивал на България! Второто издание на Фестивал на родопската храна „Родопска угодия“ през 2020 популяризира уникалните родопски традиции в приготвянето на хранителни продукти и ястия. Амбициозната целПрочети още 🙂

Фестивал на долмата 2019

Трудно е да се каже в коя кухня на света се появява ястие от мляно месо с ориз, увити в лозови листа. Много нации смятат този кулинарен шедьовър за свое изобретение. Към тях принадлежат арменците,Прочети още 🙂