Опитвали ли сте Крутмач!? В димитровградското село Крепост са майстори от „време оно“ на вкусните традиционни млечни продукти и позабравени сирена и особено на Крутмач. Известен е още като Катък или Крукмач (наричан още: крокмач, куртмач, катмач, ахчак) е млечен продукт със резлив солено-кисел вкус. Думата е от турски произход, означава „добавка“. Едно семейство
Празникът на Горнооряховския суджук ще се проведе за 18 път от 13 до 15 юни 2025 г. в град Горна Оряховица, на Открита сцена, до паркинга на Летен театър. Звезди на Празника на Горнооряховския суджук са любимите готвачи от телевизионното риалити Hell’s Kitchen – Ивайло Иванов и Царина Цанева, които заедно с фолклорните
Обичате ли деликатесите на Свинската глава – Бузи, Уши, Гуша, Език, Мозък, Зурла … В България имаме чудни рецепти и традиция в приготвянето на вкусни гозби от Свинска глава и от всички нейни части. Кулинарен празник „Деликатесите на Свинската глава“ се организира в центъра на с. Чеканчево, община Горна Малина,
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.