Кулинарна демонстрация „Храни с истории от Смилян – столицата на фасула“

27/06/2020 @ 10:00 – 13:00 – Събитието е с фокус запознаване с приготвянето на традиционни родопски ястия. Разбира се, кулинарната демонстрация ще започне с приготвяне на паниран смилянски фасул, като характерно местно предястие, подходящо за мезе за бира и вино. Ще продължим с приготвяне на синдермьо – царевичен качамак с със сиренина от кашкавал – ястие, слагано на трапезата в миналото […]