Изключително сме щастливи и горди, че в началото на тази седмица, ние от Кулинарните фестивали на България, заедно с Район Надежда, Столична община, отличихме четирима души от софийския Район „Надежда“, които милеят, обичат и развиват кулинарни традиции на България и съвременната любов към вкусните храни и гозби на Родината с нашите Награди „Кулинарна НАДЕЖДА“ ![]()
Андония-Филумена Цървенкова, Марин Лесев, Методи Сергиев и Георги Алексиев са „надежденците“, които заслужиха нашето признание и награда. И сега ще ви разкажем за тях:

Андония е млад и професионален готвач, която в момента заедно със своя приятел Мартин (Marandy’s ), се борят за голямата награда в ТВ Формата „Моята кухня е #1“ по bTV, тя е усмихната, креативна и готви много вкусно. Вече няколко пъти сме творили кулинарни чудеса заедно на наши кулинарни празници и фестивали и виждаме огромен потенциал в нея. Родена и израснала в квартал „Надежда“, тя заслужено получи нашето отличие „Кулинарна НАДЕЖДА на София“ и един страхотен Японски нож на готвача Misono UX10 Dimples Gyuto, за който тя си е мечтала отдавна ![]()

Марин Лесев е най-отдаденият и посветен колекционер на кулинарна литература и периодика в България, който познаваме (а и най-големият, според нас), страхотен човек който споделя старото 150-годишно знание, събирано от него в последните 30 години, постоянно намира, а и понякога готви саморъчно интересни български позабравени рецепти, а съвсем скоро ще открие и Музей на българското кулинарно изкуство. Съвсем заслужено му връчихме заедно със Светослав Тодоров, изпълнителен директор на Пазари Север ЕАД, нашата награда „Кулинарна НАДЕЖДА на Знанието“, заедно с два огромни сатъра, които той ще окачи на входа на неговия Музей, а и понякога ще използва в неговата кухня.

Методи Сергиев е готвачът на много деца през последните 10 години в Детска градина 115 „Осми март“ в Надежда и освен, че изглежда като френски готвач, някъде из уличките на Монмартър в Париж, прави най-вкусните баници, питки и погачи в квартала, а и в София. Легендарни са отзивите на подопечните му малчугани, който той изхранва всеки ден (над 350) – „искам Млеко с ориз като в Градината“ или „тази Леща не е толкова вкусна като в Детската“, с които те затрудняват изключително много родителското тяло вкъщи. На Методи връчихме Отличието „Кулинарна НАДЕЖДА на Децата“ и един огрооомен черпак, за да може да готви и разлива на още повече гладни деца ![]()

Дадохме и Награда на Георги Алексиев, който е плътно до нас в нашите кулинарни събития и приключения, и който снима в слънце, дъжд и огромни опашки от гладни българи, без да трепне
А снимките и видеата са му чудесни, а идеите му – много успешни! За него е Наградата „Кулинарна НАДЕЖДА на Светлината“, защото е майстор от Светлата страна на света. Зарадвахме го и с един страхотен Wok тиган, на който той ще развихри въображението си в посока Азия
Ако искате да пробвате пък италианската му жилка – заповядайте на 6 юни в Казанлък, където той ще приготвя вкусотии …
Наградите връчихме заедно с нашите чудесни партньори от Район „Надежда“ – заместник-кметовете Виктория Раловска и Мая Благоева.
И тъй като много хора ни питаха – ножът Misono UX10 Dimples Gyuto купихме от nojovete.bg, огромните сатъри и черпак – от ХОРЕКА ЛУКС, а Wok тигана – от IKEA.
Благодарим ви, хора, за всичко което правите! И продължавайте ![]()




