Петият ежегоден „Празник на О-солената риба“ в град Созопол ще се проведе на 7 декември 2025 г. на площад „Кулата“ в града, от 11.00 ч.
Община Созопол, Народно читалище „Отец Паисий – 1896“-Созопол и Ротари клуб Созопол канят всички жители и гости на града, рибари, кулинари и любители на морските вкусотии да се включат в конкурса на петото издание на Празника на О-солената риба!
Целта на конкурса е да представи и съхрани вековната созополска традиция в приготвянето на осолена и веяна риба и други рибни деликатеси.
Всеки може да участва с домашно приготвени специалитети в следните категории:
• Веяна риба
• Солена / Маринована риба
• Рибни консерви
• Тарама хайвер
Условия за участие:
• Без такса за участие.
• Може да участвате в една или повече категории.
• Всеки участник представя един продукт за оценка и хапки за дегустация от посетителите.
• Участниците могат да продават своя продукция на място.
Награди:
За всяка категория ще има първо, второ и трето място, както и специални отличия и грамоти!
Срок за записване: до 20 ноември 2025 г. на място в Народно читалище „Отец Паисий – 1896“ или на телефон: 0988 969 980
Включете се в Празника и споделете вкуса и духа на Созопол!
Традиция, вкус и море във всяка хапка!
