Date/Time
Date(s) - 03.10.2026 - 04.10.2026
19:00
Location
Ресторант „Мерак“
Categories
„Вкусът на вековете – Еволюция на българската гастрономия“ ще се проведе на 3 и 4 октомври 2026 г. от 19:00 ч. в ресторант „Мерак“, ул. „Самоков“ 14А, София.
Шест шеф-готвачи, шест истории, една кауза
Шестима български шеф-готвачи от Сдружение „Нова българска кухня“ ще представят шестстепенно авторско сезонно меню, вдъхновено от българското кулинарно наследство, чистите местни продукти и старите рецепти, пресъздадени чрез съвременни техники.
Вино и регионален тероар
Към всяко ястие ще бъде поднесено подбрано бутиково вино от Западна България. Всеки шеф лично ще представи своето ястие и историята зад него.
Практическа информация
Дати: 3 и 4 октомври 2026 г. – две отделни вечери
Начало: 19:00 ч.
Място: ресторант „Мерак“, ул. „Самоков“ 14А, София
Куверт: 60 € на човек за една вечер, включва шестстепенното меню и вината
Резервации: 0877 801 844
Местата за всяка вечер са ограничени.
Открийте София чрез вкусовете, историята и новия прочит на българската гастрономия!
