Гастрономия Бързия - Фермерски уикенд

Date/Time
Date(s) - 03.05.2025
10:00 - 18:00

Location
Планински комплекс "Бързия", с. Бързия, община Берковица

Categories


Гастрономия Бързия – Фермерски пазар ще се проведе на 3 май 2025 г., събота, в Планински комплекс Бързия, с. Бързия, община Берковица.
Уикенд на вкус, занаят и вдъхновение, прекаран със семейството сред природата, сред хора с мисия и храна с душа.
 Начало: 10:00 ч.
 Край: 18:00 ч.
 Чиста храна, традиция, творчество, игри, работилници, срещи, изкуство и още изненади ви очакват на един различен семеен уикенд в сърцето на Стара планина.
С лек северозападен полъх, под скалите на величествения Берковски Балкан, ви каним – майки и бащи, баби и дядовци, внуци и приятели – на първото издание на Фермерски уикенд пазар в Бързия.
Гастрономия Бързия - Фермерски уикенд
 Ще дегустирате…
 Ще пазарувате…
‍ Ще се срещате с истински производители…
 Ще творите с децата…
 Ще се вдъхновите…
 Ще рисувате с чаша вино…
 И да, ще се забавлявате!
 Сред участниците ще бъдат:
 Евамел– демонстрации със своите брашна
 Пекарна Калина – козуначени коминчета и автентични тестени изделия
 Козе ферма „Каряна“ – истински млечни продукти от козе мляко и сладолед с рикота и ягода
 Венец – био сладка от собствени черешови и сливови градини
 Таткова градина – песто и кремове без захар с биосертифицирани съставки
 Sofia Electric Brewing – авторски крафт бири с дух и характер
За цялото семейство организаторите са подготвили:
 12:30 – „Натюрморт с черешки“ (3+) – 20 лв.
 13:30 – Работнилница „Книгоразделител с български мотиви“ (4+) – 30 лв.
 14:00 – Обяд: вкусна скара с Духов оркестър Вършец мюзик и крафт бира Rocket
 15:00 – „Кратунка с пейзаж“ (5+) – ограничени места! – 30 лв.
 17:00 – Арт вечер на чаша вино с Nana ART – 40 лв.
 20:00 – Специална вечеря и DJ SKILL с тематична „Балкантон Носталгия“
‍‍‍ За децата:
– Турнир „Арена Бързия-смели и сръчни“ и награди за най- добрите.
– Работилница за „приготвяне на домашна паста с Пепи“ и възможност за закупуване на домашна паста.
– Арт работилници за рисуване, плетене и пикник и активности през целия ден, в сигурна и весела среда.
 За родителите:
– Уъркшоп „ как да си приготвим домашен хляб с квас“ с невероятната Яна Имреорова, позната повече като Хлебяна и с натуралните брашна от семейна мелница „Евамел“.
– „Рисуване с вино Авли“ – чаша в ръка, четка и креативност под открито небе с колоритната Нана от Видин.
– Демонстрация „Как се приготвя кюстендилски зелник“- мама Тони от Кюстендил ще разкрие тайните на зелника от родното й място, отново с брашната от старата мелница.
– Вечеря с фермерски продукти – сезонно, вкусно и приготвено с любов, ще усетите колаборацията между два продукта, които преминават през ферментация, за да бъдат звездите на вечерта, а именно Хляб и Вино.
– Дегустация на вината на винарна Авли – един проект създаден от хора, които възприемат виното като взаимодействие между природата и човешката мисъл.
– Фермерки пазар на био и натурални храни и напитки.
 За всички – една събота, в която просто ще ви се иска да останете
 Вход свободен – носете усмивки, добри обувки и телефони с място за много нови снимки!
А за онези, които искат да направят преживяването още по-пълно – предлагаме нощувки в уютните стаи на комплекса. Какво по-хубаво от това да завършите деня с релакс и да се събудите с глътка чист въздух и гледка към Балкана?
 Цени за 2 нощувки с 2 закуски + дегустационна вечеря на 02.05 /салати и мезета и гала вечеря и 4-степенно меню на 03.05 е 240 лв. на човек в стандартна стая за двама и 280лв. на човек в премиум стая.
 Деца до 6г. – Безплатно;
Деца над 6г. – 35 лв. за дете на допълнително легло, като децата не са включени в куверта за вечерите!
 За въпроси и резервации: https://barzia.bg/booking/ или на телефон 0888 984 111
Събитието се организира от Планински комплекс „Бързия“, със специалната подкрепа на Община Берковица.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *