Фестивал на Родопската баница в Крумовград

По време на Кулинарния фестивал ще представим традиционните баници, тестени храни, гозби и кулинарни майстори на населените места от Община Крумовград и Източните Родопи.

Специален гост на събитието ще бъде майсторката на родопските баници Марияна Емилова от Харманли, която ще ни приготви над 1000 порции от нейните вкусни баници, като звездата на събитието ще бъде нейната Веяна баница със спанак, сирене и трахана (Сукън зелник), която тя си спомня от своята баба 

Събитието събира гражданите на Крумовград, крумовградчани отблизо и далеч, гости на града и събитието от цяла България и чужбина, които ще могат да опитат от вкусните местни традиционни ястия и да сипоговорят и общуват с техните кулинарни стопани.

За любителите на месните гозби ще приготвим и един казан с Шилешко със зеленчуци по стара местна рецепта.

Традиционната кухня на на населените места от Община Крумовград, като част от Източните Родопи, е изключително богата на много и вкусни кулинарни предложения, особено в частта на баниците и традиционните тестени изделия.

Първият Кулинарен фестивал “Вкусните гозби на Крумовград”, който организирахме през юли 2025 г. ни показа, че в населените места от Община Крумовград и съседните общини – има много, интересни и вкусни родопски баници и тестени изделия, които решихме през 2026 г. да бъдат акцент.

Фестивал на Родопската баница в Крумовград се организира от Кулинарните фестивали на България с активната подкрупа и любезното домакинтство на Община Крумовград.

Очакваме ви