На 12 септември 2026 г. (събота) живописното дунавско село Бръшлен, община Сливо поле, отново ще бъде домакин на едно от най-обичаните кулинарни събития в региона – 9-ия Рибен фест „Бръшлен ’26“. Фестивалът съчетава вкусната рибена кухня, местните традиции, фолклора и гостоприемството на Дунавската равнина.
Събитието ще започне в 10:00 ч. за гостите (регистрация на участниците – от 09:00 ч.) в парка до Туристическия център в с. Бръшлен.Богата кулинарна програма
И тази година посетителите ще могат да наблюдават и да се насладят на разнообразни кулинарни състезания, сред които:
- Конкурс по готвене на място, като организаторите осигуряват риба, огнище и дърва, а участниците – необходимите продукти, съдове и оборудване.
- Конкурс за готови гозби и специалитети, включващ:
- най-вкусна рибена чорба;
- най-вкусна печена риба;
- най-добър рибен деликатес;
- най-вкусни домашни сладки;
- най-добро домашно тестено печиво.
- Състезание за най-бързо почистване на риба, където организаторите осигуряват рибата, ножовете, дъските и престилките.
- Конкурс за най-добра домашна ракия, превърнал се в една от най-атрактивните части на празника.
Фолклор и настроение през целия ден
Освен кулинарните надпревари, гостите ще се насладят на богата сценична програма с участието на:
- танцови състави;
- певчески групи и хорове;
- индивидуални изпълнители.
Участието в сценичната програма е без конкурсен характер и без такса за участие, което превръща фестивала в истински празник за всички поколения.
Записване за участие
Желаещите да участват в конкурсите могат да подадат своите заявки до 9 септември 2026 г. в Кметство Бръшлен.
Организатори
Организатори на 9-ия Рибен фест „Бръшлен ’26“ са:
- Община Сливо поле
- Кметство Бръшлен
- Народно читалище „Братство 1906“ – с. Бръшлен
📅 Дата: 12 септември 2026 г. (събота)
🕙 Начало за гости: 10:00 ч.
📍 Място: паркът до Туристическия център, с. Бръшлен, община Сливо поле, област Русе.
Festivali.eu ще продължи да ви информира за най-интересните кулинарни, фолклорни и традиционни празници от цяла България.
Повече информация:
