На 19 и 20 септември 2026 г. Русе ще посрещне петото издание на Празника на торта „Гараш“ – едно от най-очакваните кулинарни събития в страната, посветено на десерта, роден именно в крайдунавския град. За първи път фестивалът ще продължи два дни, с още по-богата програма, повече участници и още повече сладки изкушения.
Какво ви очаква?
Кулинарен конкурс за любители с две категории:
- Класическа торта „Гараш“
- Авторска интерпретация на „Гараш“ с модерен прочит.
Демонстрации на майсторско сладкарство с участието на шеф Иван Александров и неговия екип.
Дегустации на различни варианти на емблематичната торта, шоколадови изненади и срещи с професионални сладкари.
Атрактивни награди за най-добрите участници, включително Голяма награда за победителя в конкурса.
Вечерната програма ще завърши с концерт на световноизвестната трибют група Queen Sensation, която ще изпълни най-големите хитове на Queen.
Къде?
Площад „Свобода“, Русе
Кога?
19–20 септември 2026 г.
Защо именно Русе?
Торта „Гараш“ е създадена в края на XIX век от сладкаря Коста Гараш, който работи в престижния хотел „Ислях хане“ в Русе. Със своите тънки орехови платки и богат шоколадов крем десертът се превръща в една от емблемите на българското сладкарство и е добре познат далеч извън пределите на страната.
Днес Празникът на торта „Гараш“ събира професионални сладкари, любители, производители и хиляди посетители, превръщайки Русе в сладката столица на България за един уикенд.
Ако обичате шоколад, орехи и изящни десерти, не пропускайте най-сладкия фестивал на есента!
