Третият Кулинарен фестивал „Вкусни Плевенски гозби“ ще се проведе на 11 октомври 2026 г., неделя, от 12.00 до 16.00 ч., в Градската градина в Плевен, община Плевен.
Празникът ще събере кулинарни майстори от Плевенска област, които ще представят богатството на местната кухня с готвене на живо, характерни гозби и рецепти, предавани от поколение на поколение, с подкрепата на Община Плевен.
Вкусът на Плевенско – от селската кухня до празничната трапеза
Зад всяка местна гозба стои история – за семейната трапеза, за селския сбор, за хората, които пазят рецептите и продължават да ги приготвят. Фестивалът дава възможност тези истории да бъдат споделени, а вкусовете им – опитани.
Посетителите ще могат да наблюдават приготвянето на традиционни ястия, да се срещнат с техните майстори и да научат повече за кулинарните обичаи на различните населени места в областта.
Фестивал с вкусна история
Още първото издание през 2024 г. представи разнообразието на плевенската кухня с участници от Асеново, Байкал, Брест, Крушовене, Сухаче, Ясен и Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ в Плевен. Сред приготвените тогава специалитети бяха пресол от риба, качамак, агнешка чорба и яйца с лук по ясенски, паприкаш с пушено месо и галушки, както и пържени „райдуше“ и „трески“. През 2025 г. надградихме с вкусни гозби и от други места и майстори от общините на Плевенска област.
Третото издание продължава тази среща с живата кулинарна традиция на Плевенско и с хората, които я съхраняват в домовете, читалищата и местните общности.
Да съхраним рецептите, като ги готвим и споделяме
„Вкусни Плевенски гозби“ насърчава интереса към местните храни и обединява поколенията около българската трапеза. Целта е да покажем богатството на регионалната кухня, да подкрепим нейните пазители и да превърнем традиционните рецепти в повод за нови срещи и пътувания из Плевенска област.
Организатори са „Кулинарните фестивали на България“, МИГ „Долна Митрополия – Долни Дъбник“, и Община Плевен.
Заповядайте с близки и приятели за един вкусен есенен ден, посветен на домашните гозби, местното майсторство и удоволствието да бъдем заедно!
11 октомври 2026 г., неделя
Градска градина, пред Старата „Маркиза“, Плевен, община Плевен
