Date/Time
Date(s) - 18.07.2020 - 19.07.2020
9:00 - 19:00
Location
Района на Троян и Тетевен
Categories
Вълнуваща кулинарна среща с единственото на Балканите зелено плесенно сирене от с. Черни Вит, с митичния млечен специалитет крокмач, с вековната рецепта за ябланска халва, с лучника, с пикантната Тетевенска саламура, със сладкия като ябълки лук от село Реселец. Пътуване към миналото на България през историята на занаятите в Националното изложение на художествените занаяти и изкуствата – Орешак, през Троянски манастир „Успение Богородично“ – най-големият в Северна България, през героичната революционна история на Тетевен, до времената, когато закваската за българското кисело мляко е събирана сутрин рано от росата по поляните край Луковит, та чак до преди 70 млн. години, когато възниква пещерата „Проходна“, известна като Божиите очи. В нея е снимана култовата сцена от филма „Време разделно“.
Ще се срещнем с хората и историите зад:
– производството на прочутото зелено сирене от с. Черни Вит;
– производителите на митичния крокмач;
– производството на реселешкия воден лук, наричан „реселешко сирене”;
– ферма за редки видове птици като щрауси, ему и нанду;
– дюкяни за халва;
– база за риболовен туризъм и развъждане на пъстърва;
– ароматната троянска сливова ракия;
Цена на тура: 180 лв. Краен срок за внасяне на 50% капаро: 6 юли 2020 г.
Виж повече информация и резервирай участие в ПЕНДАРА: Гастрономически тур „Зелено сирене, крокмач и ябланска халва – ела и вкуси“
