Date/Time
Date(s) - 05.10.2019 - 06.10.2019
8:00 - 16:00
Location
Родопите
Categories
Родопите са магично място, богато на уникално биоразнообразие, вдъхновило предците ни да създадат едни от най-вкусните храни на България.
Ако сега стартирате бизнес за местни храни, или искате да обогатите действащия си такъв, или искате просто да се насладите на великолепната родопска храна, този тур е точно за вас!
08.00 ч.
10.30 – 11.30 ч.
Овцефермата на д-р Стойчо Данчев,
с. Момчиловци
11.30 – 12.30 ч.
Овцефермата на Христо Мърхов
с. Момчиловци
12.30 – 14.00 ч.
Обяд
14.00 – 15.00 ч.
Ферма за северни елени
с. Момчиловци
Среща със собственика на единствената в страната ферма за северни елени Драгни Георгиев. Идеята за стопанството се ражда, когато семейство Георгиеви решава да избере живот на село
15.00 – 16.00 ч.
Среща със Сийка Суркова
Кмет на с. Момчиловци
16.00 – 17.00 ч.
Ферма за картофи
с. Момчиловци
17.00 – 18.00 ч.
Ферма за мурсалски чай и пчелен мед
с. Момчиловци
18.15 ч.
Настаняване в къща за гости и вечеря
с. Момчиловци
19.30 Вечеря с ястия, сготвени от Тошка Канева, предприемач в сферата на селския туризъм и арт декорацията.
Към вечерята е включена eдна напитка по избор между: чаша домашна родопска ракия, чаша вино (бяло или червено) или бира
8.00 – 9.00 ч.
Закуска и отпътуване за с. Смилян
Закуска с родопски тестени ястия
9.30-10.30 ч.
Ферма за Смилянски фасул,
с. Смилян
10.30-11.30 ч.
Среща с кмета и секретаря на читалището на с. Смилян
Как да подготвим заявление за регистрация на традиционни местни храни и продукти като защитени наименования за произход (ЗНП, ЗГУ) в Европейския регистър на схемите за качество? За своя опит с регистрацията на Смилянския фасул разказват кметът на село Смилян Чавдар Червенков, секретарят на читалището Илия Годев, представители на местното сдружение и Slow food.
11.30 – 12.00 ч.
Посещение на Музея на Смилянския фасул,
с. Смилян
12.00 – 13.30 ч.
Обяд
Обяд в комплекс „Млечен дом“ със собствена мандра „Родопа милк“ в с. Смилян
13.30 – 14.30 ч.
Посещение на “Родопа Милк”
Среща с Милкана Йорданова – създателка на млечен кооператив, производителка на сирене и кашкавал, собственичка на хотел за селски туризъм.
15.00 – 16.00 ч.
Kравефермата на Валентина Каменова
с. Кошница
Посещение на кравефермата на Валентина Каменова в с. Кошница. Работи при затворен цикъл на производство, прави сирене и кашкавал.
16.00 ч.
Край на програмата. Отпътуване.
Можете да спрете за кафе, хапване или почивка в ресторант „Градинския“ по пътя между с. Бачково и Асеновград.
Цена: 160.00лв.
