Date/Time
Date(s) - 16.10.2026
18:30 - 19:30
Location
НЧ „Пробуждение 2024“ - с. Каравелово - Община Карлово - Област Пловдив
Categories
Беседата „За Хляба и Кваса“ ще се проведе на 16 октомври 2026 г. от 18:30 ч. в НЧ „Пробуждение 2024“ в с. Каравелово, община Карлово, област Пловдив.
Хлябът като общност и традиция
Срещата е посветена на хляба като универсален символ на живота, мира, благоденствието, семейната топлина и родовата памет. Ще бъдат разгледани мястото му в българските празници, обреди и обичаи и почитта, която народът ни отдава на хляба.
Пшеница, брашно и домашен хляб
Участниците ще научат повече за пшеницата и нейните видове, типовете брашна и основните умения при месене, втасване и изпичане на домашен хляб.
Хлябът с квас
Беседата ще представи как се приготвя домашен хляб с квас, кои са основните му съставки, колко време изисква ферментацията и как се захваща и поддържа домашен квас.
Практическа информация
Дата: 16 октомври 2026 г.
Начало: 18:30 ч.
Продължителност: 1 час
Място: НЧ „Пробуждение 2024“, с. Каравелово
Вход: свободен
Открийте Каравелово чрез живата традиция на хляба, кваса и българската родова памет!
