16.11.2019 @ All Day – Будното старозагорско село Хрищени за поредна година ще изпълни със съдържание и много веселие своя девиз – „За да сте здрави и засмени – яжте райски ябълки от Хрищени!”. За поредна година китното село Хрищени е домакин на Празника на райската ябълка. Екзотичният южен плод тук се чувства у дома си и се отглежда в […]

Кулинарна демонстрация "Родопите гостуват на Женския пазар - с пататник и гайда"

23.11.2019 @ 12:00 – 13:00 – Тази събота Родопите ще гостуват на фермерски пазар Пендара, с рецептата, която всеки свързва с посещението си в планината на Орфей – Пататника. Специален гост на събитието е гайдарят Светльо Жилев, който ще ни зарадва с ритмите на родопската гайда! Ще ви разкажем за традициите на родопската кухня и демонстрираме как се приготвя най-известното ястие […]

Кулинарен конкурс "Шарена трапеза" в Монтана

30.11.2019 @ 11:00 – 17:00 – Първото издание на кулинарния конкурс се организира от Общински младежки дом – Монтана и се посвещава на Андреевден – празникът на зърното, което е символ на плодородието. Традицията повелява в навечерието на празника да се варят в ново гърне различни зърна – царевица, жито, грах, фасул, леща или всичко, което се сeе на нивата, за […]

Ден на шопската спържа и суджука Копривщица 2019

30.11.2019 @ 11:00 – 20:00 – Горд участник в Конкурс за най-любим традиционен Кулинарен фестивал на България! –––––––––––––Национална академия „Кулинарен историк“ организира Ден на шопската спържа и суджука Копривщица 2019 на 30 ноември, събота, в Музей На Хляба И Традиционните Храни в Копривщица. Ето какво споделя Ангел Ангелов, създател на инициативата и на Национална академия „Кулинарен историк“Спържата е спомен. Споменът от детството, […]

Фестивал на долмата 2019

30.11.2019 @ 14:00 – 17:00 – Фестивал на долмата – едно от най-вкусните изкушения в арменската кухня. Долма е традиционно арменско ястие от мляно месо с ориз, увити в лозови листа И тъй като първият опит преди няколко години, бе изключително успешен и предизвика огромен интерес от страна на домакинките и от стана на опитващите вкусотиите, Ви каним в кафе-библиотека „Агоп […]