Среща с изложение „Местни храни и поминък за бъдеще“ в Ивайловград

By:
On:
In: Изложение на храни, Кулинарна възстановка, Кулинарна демонстрация, Кулинарна изложба, Кулинарна работилница, Най-важното

От 1 до 3 септември 2023 г. Слоу Фуд Ивайловград, Слоу Фуд в България и школа „Нощви“ организират първа среща на общностите на Слоу Фуд в България. Инициативата е в рамките на Десетия фестивал „Кулинарното наследство на Тракия“ и е подкрепена от НЧ „Пробуда 1914“ и община Ивайловград. В пространството на Слоу Фуд в БългарияОще

Десети Фестивал „Кулинарното наследство на Тракия” - традиционни храни, поминък и занаяти

By:
On:
In: Градски фестивал, Изложение на храни, Кулинарен фестивал, Кулинарна демонстрация, Най-важното, Фолклорен фестивал

Заповядайте на 1-ви и 2-ри септември на 10-то юбилейно издание на „Кулинарното наследство на Тракия” – Фестивал на традиционните храни, поминък и занаяти. Във фестивалните дни ви очаква: Демонстрации на храни и занаяти, като лютеница с куртовска капия, направа на сапун, крафт бира, студено пресоване на ядкови малса, направа на бонбониОще

Кулинарен празник "Пелевунска Бурания с трахана от Теменужка Матева"

By:
On:
In: Кулинарен празник, Кулинарен фестивал, Кулинарна възстановка, Кулинарна демонстрация, Кулинарна работилница, Най-важното, Фермерски пазар

Елате на Кулинарен празник „Пелевунска Бурания с трахана от Теменужка Матева“, за да вкусите от невероятната трахана и типичното за ивайловградското село Пелевун ястие със зелении – Бурания. На 28 май 2023 г., от 11.00 ч., близо до Пилоните на НДК в София, по време на Фермерски фестивал СОФИЯ. Лично Теменужка Матева (накратко Нуша) ще ни приготвиОще

By:
On:
In: Градски фестивал, Изложение на храни, Кулинарен фестивал, Най-важното

Фестивал на традиционните храни, поминък и занаяти „Кулинарното наследство на Тракия” събира стотици посетители и гости от цяла България и Европа. На 3 септември, събота, от 17.00 ч. ще може да се насладите на вкусните традиции на Южната приказка на България – Ивайловград и региона. Посетителите могат да опитат отОще

Теменужка Матева показва наживо как се приготвя традиционна трахана на Кулинарна демонстрация в София на 6 юли

By:
On:
In: Изложение на храни, Кулинарна възстановка, Кулинарна демонстрация, Най-важното

Теменужка Матева, радетел на кулинарните традиции и производител на трахана и местни храни от Ивайловградския край, ще покаже наживо как се прави трахана по време на Фермерския фестивал „Произведено във фермата“ на 6 юли, пред Министерството на земеделието и горите, от 10 до 18 часа. Освен да се запознаете лично с приготвянетоОще

Осми фестивал на традиционните храни, поминък и занаяти „Кулинарното наследство на Тракия” ще се проведе на 7 септември в Ивайловград

By:
On:
In: Градски фестивал, Кулинарен фестивал, Най-важното, Фестивал на традиционните занаяти

Посетителите могат да опитат от множеството вкусни гозби, тестени изделия, сочни смокини, фурми и нарове, характерни за региона, мед, вино, сладка, билки и подправки, както и изключително вкусния ивайловградски тахан.