Празник на КРУТМАЧА ще се проведе на 7 септември 2025 г. в димитровградското село Крепост
Опитвали ли сте Крутмач!? В димитровградското село Крепост са майстори от „време оно“ на вкусните традиционни млечни продукти и позабравени сирена и особено на Крутмач. Известен е още като Катък или Крукмач (наричан още: крокмач, куртмач, катмач, ахчак) е млечен продукт със резлив солено-кисел вкус. Думата е от турски произход, означава „добавка“. Едно семействоОще




