Кулинарна демонстрация "Храни с истории от Смилян - столицата на фасула"

By:
On:
In: Кулинарна демонстрация

Кулинарната демонстрация ще започне с приготвяне на паниран смилянски фасул, като характерно местно предястие, подходящо за мезе за бира и вино. Ще продължим с приготвяне на синдермьо – царевичен качамак с със сиренина от кашкавал – ястие, слагано на трапезата в миналото при празнични поводи за семейството. Няма как да пропуснем две ястия,Още

Кулинарна демонстрация "Родопите гостуват на Женския пазар - с пататник и гайда"

By:
On:
In: Кулинарна демонстрация, Най-важното

Тази събота Родопите ще гостуват на фермерски пазар Пендара, с рецептата, която всеки свързва с посещението си в планината на Орфей – Пататника. Специален гост на събитието е гайдарят Светльо Жилев, който ще ни зарадва с ритмите на родопската гайда! Ще ви разкажем за традициите на родопската кухня и демонстрирамеОще