Кулинарно гостоприемство в Смилян на 27 юни – опитайте паниран смилянски фасул, синдермьо, пататник, клин и смидарь
Кулинарната демонстрация ще започне с приготвяне на паниран смилянски фасул, като характерно местно предястие, подходящо за мезе за бира и вино. Ще продължим с приготвяне на синдермьо – царевичен качамак с със сиренина от кашкавал – ястие, слагано на трапезата в миналото при празнични поводи за семейството. Няма как да пропуснем две ястия,Още