Вторият Пролетен Кулинарен фестивал на Странджанския дядо и Странджанския зелник ще се проведе в странджанското село Кости, община Царево, на 26 април 2025 г.
Фестивалът се организира от Тракийски културен клуб „Св. Св. Константин и Елена“, Община Царево, Национален фонд „Култура“, Кметство с. Костù и НЧ „Васил Левски- 1925“-с.Кости.
За втори път в странджанския регион ще се проведе кулинарен фестивал, посветен на Странджанския дядо и Странджанския зелник.
С това ежегодно събитие, което се провежда в края на месец април, се цели популяризирането на странджанската кулинарна традиция и любовта към местните храни.
Идеята за провеждането на този фестивал е да се покаже технологията на приготвяне на тези храни, от местното население. Пролетният сезон е най-подходящ за провеждането на мероприятието, защото точно по това време има най- много зелении, от които се правят зелниците, а също тогава е и времето на узряване на дядото и готовността му за консумация.
ПРОГРАМА
11:00 ч. | Официално откриване на фестивала. 12:00 ч. | Начало на кулинарните демонстрации, в които отборите ще показват технологията на приготвяне на местните деликатеси. По времето на фестивала ще бъдат представени и други местни традиционни специалитети като; тиквеника, садената баница, попараника и др.
Ще бъдат осигурени места за всички предварително записали се желаещи да представят своите продукти в деня на фестивала. 16:00 ч. | Представяне на фолклорни групи и танцови формации. 16:30 ч. | Награждаване на участниците в конкурса за най-добър странджански зелник.
Концерт с участието на странджанските народни певици Ирена Станкова и Александра Димитрова- Сашка
Музикалния съпровод ще бъде от оркестър „Жарава“
За повече информация:
tkk_tsarevo2019@abv.bg или на телефон 
+359 889 57 88 07.
Събитието е финансирано от Национален фонд „Култура“, по програма „Фестивали 2024“, и Община Царево.
