Потопете се в магията на Турлашката кухня и една от нейните най-разпознаваеми гозби – Белия Муж
Кулинарен празник “Бел Муж и вкусни Турлашки гозби” на гости в София ще се проведе на 31 май 2025 г., събота, от 12.00 ч. в Чистилището – чудно място за изкуство и събития на ул. Индустриална 7 и много близо до Сточна гара.
По време на Кулинарния празник умелите майстори от населените места на общините Белоградчик, Чипровци и Чупрене, където се намира голяма част от турлашката общност в България, както и гости от Република Сърбия, ще готвят наживо една от кулинарните емблеми на турлашката кухня Бел Муж, както и други вкусни местни ястия.
Лятото на 2025 г. е наситено със събития с кулинарна и фолклорна насоченост, които са посветени на турлашката кухня, които се провеждат в общините Белоградчик, Чупрене и Чипровци. С Кулинарен празник “Бел Муж и вкусни Турлашки гозби” на гости в София ние искаме да дадем възможност на любителите на традиционната българска кухня да вкусят от чудните гозби на Северозапада, да популяризираме предстоящите местни празници и фестивали, да запознаем жителите и гостите на София с турлашката кухня, фолклор и традиции, както и да ги поканим да се включат в тях.
Скоро ще обявим и програмата, като този път сме поканили и фолклорни изпълнители на турлашки фолклор, ще имаме детска кулинарна работилница и една изненада за по-късните часове на деня.
Кулинарен празник “Бел Муж и вкусни Турлашки гозби” на гости в София се организира от Кулинарните фестивали на България с чудесното партньорство на „ЧИСТИЛИЩЕТО“-място за изкуство и събития.
Благодарим на ръководствата на община Белоградчик и на Община Чупрене за подкрепата, както и на всички помагачи, кулинарни майстори и приятели
И за всички, които ще попитат – вижте рецептата за Бел Муж от с. Стакевци, записана от нашите приятели от „Гозбата на България“: https://gozbatanabulgaria.bg/new/bel-muj-za-petrovden-po-recepta-ot-selo/
Очакваме ви!
