От Сакар до Добруджа и от Трънския край до Черноморието – България отново се превръща в една голяма фестивална трапеза
Септември е в разгара си, а пред нас е един от най-богатите фестивални уикенди тази есен.
От 11 до 13 септември из цяла България ще къкрят казани с боб и рибена чорба, ще се точат баници, ще се месят хлябове, ще ухае на лютеница, мекици, чесън, лук и подправки. А около трапезите ще има народни носии, занаяти, хора, песни и исторически възстановки.
Екипът на „Кулинарните фестивали на България“ и Festivali.eu събра 29 интересни събития, заради които си струва да тръгнете на път този уикенд.
⭐ Нашите акценти
🍲 1. IX фестивал „На Хармана“ – Харманли
📅 11–12 септември
📍 гр. Харманли, община Харманли – парк „Димана Данева“
Започваме от Харманли – и неслучайно. „На Хармана“ събира старите рецепти на Сакар, местните производители, занаятите и фолклора.
Тази година част от празника сме и ние – „Кулинарните фестивали на България“, с готвене на място и вкусове от региона.
🍅 2. Куртово Конаре Фест 2026
📅 11–13 септември
📍 с. Куртово Конаре, община Стамболийски
Един от най-разпознаваемите фестивали на местната храна у нас празнува своето 18-о издание.
Домати, чушки, лютеница и местни производители се срещат със занаяти, работилници, музика и фолклор.
🫘 3. Трети събор на боба с наденицата и бекона
📅 12 септември, 11:00–19:00 ч.
📍 с. Житница, община Калояново – Конна база „Тракиец“
Боб, наденица и бекон са главните герои, а един от акцентите е кулинарното шоу на Ути Бъчваров. Следват музика, игри и концерти на Славка Калчева, Берковската духова музика и Деси Добрева.
🥘 4. Пето издание на кулинарната дегустация „Трънски гозби“ – Бусинци
📅 12 септември, 13:00 ч.
📍 с. Бусинци, община Трън – Бусинската сръчкотилница
Повече от 30 традиционни сезонни гозби от Трънския край, печене в подница, курбан на жив огън и прочутата бусинска керамика.
⚠️ Събитието е с предварителна регистрация – проверете за свободни места преди тръгване.
🌶️ 5. Фестивал на плодородието „Даровете на земята“ – Кирково
📅 12 септември, от 10:30 ч.
📍 с. Кирково, община Кирково
Цял ден местни производители, домашни храни, фолклор и кулинарни предизвикателства. Ще има конкурси за лютеница, люти чушки и най-тежка тиква, както и кулинарно-музикално шоу с Ана-Мария, Злати Петров, chef Ивайло Иванов и chef Бриго.
🍽️ Кулинарни фестивали и празници
🐟 6. IX Рибен фест „Бръшлен ’26“
📅 12 септември, от 10:00 ч.
📍 с. Бръшлен, община Сливо поле – паркът до Туристическия център
Дунавската риба е в центъра на празника.
Специални гости ще бъдат умелите и забавни готвачи Иван Дачев и Стефан Енчев, финалисти от „Моята кухня е №1“ по bTV. Те ще приготвят чудна рибена чорба с дунавска риба по своя авторска рецепта, както и ще бъдат част от журито на кулинарния конкурс за най-вкусна рибена чорба.
🥧 7. X Празник на баницата – Ново Градище
📅 12 септември, 09:30 ч.
📍 с. Ново Градище, община Стражица
Кулинарен конкурс, дърпана баница, фолклор и много домашни рецепти.
🍲 8. XIV „Ден на кокошата чорба“ – Козаревец
📅 12 септември, от 10:00 ч.
📍 с. Козаревец, община Лясковец
13 кулинарни отбора ще варят кокоша чорба, а от кметския казан ще има по черпак за гостите.
🥯 9. Празник на мекицата – Буховци
📅 12 септември, 10:00 ч.
📍 с. Буховци, община Търговище
Мекици, базар, музика, танци и празник по повод 120 години НЧ „Развитие – 1906“.
🧅 10. Празник на Самоводския лук – Самоводене
📅 12 септември, 17:00 ч.
📍 с. Самоводене, община Велико Търново – пред НЧ „Извор 1873“
Местният лук става главен герой в празник на стария поминък, домашните рецепти, фолклора и занаятите.
🍐 11. Празник на Златната круша – Крушето
📅 12 септември
📍 с. Крушето, община Горна Оряховица
Празник, посветен на местната круша, кулинарните традиции и фолклора.
🌿 12. IV „Вълшебството на подправките“ – Маджерито
📅 12 септември, 17:00 ч.
📍 с. Маджерито, община Стара Загора
Фолклор и конкурс за традиционни и авторски ястия, в които ароматните подправки са главният герой.
🌰 13. Празник на ореха, тиквата, меда и плодородието – Иванча
📅 12 септември
📍 с. Иванча, община Полски Тръмбеш
Есенните дарове на земята се събират в един истински селски празник.
🌾 14. I Фолклорно-кулинарен фестивал „От нивата до трапезата“ – Белоградец
📅 12 септември, 16:00 ч.
📍 с. Белоградец, община Ветрино
Първото издание е под мотото „Празник на хляба“. Иван Звездев ще приготви боб с луканка, а конкурсът включва обредни хлябове, солени и сладки печива.
🥔 15. Празник на барабоя – Долно Камарци
📅 12 септември, 18:00 ч.
📍 с. Долно Камарци, община Горна Малина
„Барабой“ е старото местно название на картофа – и именно той е в центъра на празника, който събира местни хора и гости около традиционната храна, музиката и веселието.
🍇 16. Празник на гроздето – Елхово
📅 12 септември, 17:30 ч.
📍 с. Елхово, община Стара Загора
Конкурси за грозде и кулинарни предложения, възстановка на традиционно мачкане на грозде и фолклорна програма.
🌾 17. Празник на плодородието – Шабла
📅 12 септември, 15:00 ч.
📍 гр. Шабла, община Шабла – Градски парк
Плодове, зеленчуци, обредни хлябове, местни ястия и морски деликатеси. Сред акцентите е и кулинарна изненада от екипа на Ути Бъчваров.
🥖 18. Празник на хляба, песента и танца – Силистра
📅 13 септември, 09:00 ч.
📍 гр. Силистра, община Силистра – пл. „Свобода“
Автентични хлебни изделия, традиционно приготвяне на лютеница, кулинарно шоу с Ути Бъчваров и концерт на Нелина.
🧄 19. IX традиционен Празник на чесъна – Пробуда
📅 13 септември, 11:00 ч.
📍 с. Пробуда, община Търговище
Кулинарен конкурс, местни земеделски традиции, музика и един от най-ароматните продукти на българската трапеза.
🎻 Фолклор, традиции и занаяти
🌈 20. IV Фолклорен фестивал „Багри на етносите“ – Просена
📅 12 септември, 12:00 ч.
📍 с. Просена, община Русе
Народни носии, фолклор, конкурс за традиционно ястие и пилешка чорба по стара местна рецепта.
🪵 21. Първи национален събор на дърворезбарите „Дърворезба, песен и родова памет“ – Новаковци
📅 12 септември, от 10:00 ч.
📍 с. Новаковци, община Габрово
Първият национален събор на дърворезбарите предлага демонстрации, практически работилници, музика и хоротека – среща между старото майсторство и живата българска традиция.
🧵 22. Фестивал „Да помним миналото и да предадем на бъдещето“ – Добрич
📅 12–13 септември
📍 гр. Добрич, община Добрич – ЕК „Стария Добрич“
Два дни фолклор, занаяти и работилници. Кулинарните акценти са работилницата „При баба“ и изложението на читалищата „Вкусът на родния край“.
🇧🇬 23. X Комитски събор – Червена вода
📅 12 септември
📍 с. Червена вода, община Русе
История, родолюбие, фолклор и кулинарни конкурси на поляните край селото.
👗 24. X Фолклорен фестивал „С премяна на мегдана“ – Ресен
📅 12 септември, 10:00 ч.
📍 с. Ресен, община Велико Търново
Юбилейно десето издание с народни носии, песни, танци и традиционни занаяти.
🇧🇬 25. XVIII регионален празник „Да съхраним българския дух на нашите деди“
📅 12 септември, 10:30–14:00 ч.
📍 с. Долно Белево, община Димитровград – лятната сцена в парка
Детски танцови състави, индивидуални изпълнители, творчески работилнички и общо хоро ще пазят жив българския дух за следващото поколение.
🔥 26. Първи фолклорен събор „Сплотени в традицията“ – Стара река
📅 13 септември, 18:30 ч.
📍 с. Стара река, община Тунджа – спортното игрище
Първо издание с народно пеене, хора, скара и специален финал с огнено шоу на група FUEGO.
🏛️ История, култура и още фестивално настроение
⚔️ 27. Втори исторически фестивал в местността „Градище“ – Габрово
📅 12 септември, 10:00–19:30 ч.
📍 местност „Градище“, гр. Габрово, община Габрово
Римляни, гладиатори, бойци от степите, древни занаяти, исторически възстановки и дори кулинария от Античността с дегустация. Входът е свободен.
🧺 28. Фестивал „Живият двор“ – Шумен
📅 11–12 септември
📍 гр. Шумен, община Шумен – Сребровата къща
Местни производители, занаятчии, традиционни храни и демонстрации. В събота ще бъде показано и приготвянето на сладко от смокини по семейна рецепта.
🎨 29. Фестивал на занаятите и изкуствата – Козлодуй
📅 11–13 септември
📍 гр. Козлодуй, община Козлодуй – Ботев парк
Занаятчии и творци ще превърнат Ботев парк в пъстър фестивален център с ръчно изработени изделия, изкуство и демонстрации. Тази година към тях се присъединяват и производители на фермерски продукти, което добавя вкусен акцент към тридневния празник.
❤️ Изборът на Festivali.eu
За вкус от Сакар – „На Хармана“ в Харманли.
За голям фестивал на местната храна – Куртово Конаре Фест.
За автентична регионална кухня – „Трънски гозби“ в Бусинци.
За дунавски вкус – Рибен фест „Бръшлен ’26“, където Иван Дачев и Стефан Енчев ще приготвят своя авторска рибена чорба.
За плодородие и люти вкусове – „Даровете на земята“ в Кирково.
А за история, култура и различно преживяване – историческият фестивал „Градище“ край Габрово.
Един уикенд. 29 събития. Стотици вкусове.
Където и да тръгнете между 11 и 13 септември, някъде наблизо вероятно ще къкри казан, ще се точи баница, ще се меси хляб, ще се вари рибена чорба или ще звучи българско хоро.
От боба с наденица и бекон в Житница, през трънските гозби в Бусинци, дунавската риба в Бръшлен, лютеницата и местните продукти в Куртово Конаре, до хляба, чесъна, лука, гроздето, крушите, картофите и подправките – този уикенд България има какво да сложи на трапезата.
Изберете своя празник, тръгнете на път и вкусете България!
📸 Ще посетите ли някое от тези 29 събития? Изпратете ни снимки и впечатления. Най-интересните ще споделим в „Кулинарните фестивали на България“ и Festivali.eu.
Ела и Вкуси! България!
