Date/Time
Date(s) - 29.04.2023
10:00
Location
с. Бряговица, община Стражица, на Площада
Categories
- Кулинарен конкурс
- Кулинарен фестивал
- Кулинарна демонстрация
- Кулинарна изложба
- Най-важното
- Фолклорен фестивал
Кулинарни шедьоври и богата музикална програма обещава Празника на Лопуша в село Бряговица, община Стражица, на 29 април, събота, от 10.00 ч.
Кулинарният празник се организира от НЧ „Самообразование 1921” – с. Бряговица, ПК „Росна китка”, кметство Бряговица, със съдействието на Община Стражица.
Участниците представят разнообразни ястия с лопуш – супи, тестени изделия, сладкиши, основни ястия, разделени в няколко категории.
Специален гост и част от журито на Празник на Лопуша през 2022 г. бе готвачът Ивайло Иванов, който стана популярен с участието си в кулинарното шоу Hell’s Kitchen и е родом от селото.
Сръчните бряговски жени нагостиха всички гости и участници с лопушена чорба. Тази година ще има още изненади.
Лопушът /Petasites hybridus/, наричан още чобанка и лечебна овчарка представлява многогодишно тревисто растение с месесто пълзящо коренище. На пролет лопушът развива цветосносни стъбла, които достигат височина до 80 см. Повече информация от Gotvach.bg
