Народно читалище „Светлина-1900” с. Цалапица и Кметство село Цалапица, под патронажа на кмета на община Родопи Павел Михайлов, организират „Празник на Цалапишкия бабек и вино” на 25 март 2023 г. от 10.00 ч. на Откритата сцена в Парка на селото.
Ще се проведе състезание за най-добър бабек и за най-добро вино.
Целта на Празника е опазване на старите български традиции чрез представяне на типичният за района вкус на фона на народна музика, песни, хора и танци.
Празникът е намерил своите радетели, последователи и съмишленици от цялата страна, които превърнаха площада в трибуна на неизчерпаема жизнерадост и неповторимост. Организаторите се надяват през 2023 година да излязат още повече производители и всички посетители да имат възможност да вкусят и да си купят от цалапишкото мезе и вино.
За да се гарантира качеството на продукцията и да се подпомогне и стимулира местното производство на празника ще има специално обособена територия, на която ще се допускат само местни производители на бабек и вино, представящи своята традиционна продукция.
