Кулинарна демонстрация "Храни с истории от Смилян - столицата на фасула"

Кулинарната демонстрация ще започне с приготвяне на паниран смилянски фасул, като характерно местно предястие, подходящо за мезе за бира и вино. Ще продължим с приготвяне на синдермьо – царевичен качамак с със сиренина от кашкавал – ястие, слагано на трапезата в миналото при празнични поводи за семейството. Няма как да пропуснем две ястия,Още

Конкурс за кулинарни изделия от ядливи цветя и цветове

Народно читалище „Ахинора-2006 г.“ село Яворово, община Стара Загора, организира на 13.06.2020 година (събота) Четвърти Национален фолклорен събор „С мирис на теменуги“ ЯВОРОВО 2020 със съпътстваща инициатива Конкурс за кулинарно изделие от ядливи цветя и цветове. Допускат се участници от всички възрастови групи. Награждаването ще бъде на 13.06.2020 година, поОще

Станимашки сарми, родопски сарми, самоковски сарми, белащински сарми, тракийски сарми, северняшки сарми, касапски сарми, механджийски сарми, добруджански сарми… Колко можем още да изброим, за да обхванем богатото разнообразие от вкусове на това традиционно по нашите земи ястие? На 7-ми март обаче няма да изброяваме вариациите му, а ви предизвикваме даОще

Днес има четири кулинарни празника в Северна България, които си струва да посетите :)

Днес има четири кулинарни празника в Северна България, които си струва да посетите 🙂 Банатските българи от с. Бърдарски геран (до Бяла Слатина) ви очакват на Международен карнавален фестивал ФЪРШАНГИ 2020, където освен на карнавалния маскарад, може да се насладите на традиционни деликатеси от банатската кухня. В никополското с. Асеново може даОще

Цурки в с. Асеново

По време на дните на Фършанги, в село Асеново, община Никопол, по традиция са обикаляли маскирани хора и символично са „прибирали“ блажнината, за да започне Великденският пост, тези герои са наричани „Цурки“. В началото на пости обличали жените в мъжки дрехи, а мъжете в женски, казвали им „цурки“, минавали поОще

Конкурс за най-добра традиционна домашна супа

Конкурсът за най-вкусна традиционна домашна супа ще се проведе на 25 януари от 12 часа на Женски пазар. Идеята на състезанието е да покаже коя е любимата супа на българите, приготвяна в семейството и се е превърнала в родова традиция. „С този конкурс целим да опазим българските традиции като представимОще