Date/Time
Date(s) - 08.09.2019
10:00 - 16:00
Location
Площад село Баничан
Categories
Bookings
Bookings are closed for this event.
Date/Time
Date(s) - 08.09.2019
10:00 - 16:00
Location
Площад село Баничан
Categories
Първият кулинарен фестивал в с. Баничан ще се проведе на 8 септември 2019 г. Тогава е и празникът на селото.
Първият кулинарен фестивал на Огледната баница, селския труд и вкусния воден лук е посветен на прословутия баничански кромид лук и прочутата Огледна баница, която се приготвя с него.
В края на 2018 г. Читалище “Изгрев” село Баничан спечели и приза на МЕТРО България в конкурса „Кулинарното наследство на България“ и паричната награда от 1000 лв. за подготовката на Фестивала.
Очакват ви много емоции, автентични ястия, местни обичаи.
Село Баничан е известно с хубавата си минерална вода, красивите везани пищюмали (престилки), баничанския кромид лук, множеството щъркели, които гнездят в селото и могат да бъдат гледани в реално време през камери в интернет, както и добродушните магарета в специално изградения за тях Приют край селото.
Ще има забавления за цялото семейство, всички сте добре дошли 🙂
Ето и рецептата за Огледна баница
Продукти: точени кори 1 пакет, сирене 250г, яйца 7бр., кисело мляко 300 гр., щипка сода бикарбонат, краве масло 125 гр., 3 бр. средно големи глави баничански кромид лук.
Нарязаните глави кромид се задушават с кравето масло. В голяма купа се поставят и другите продукти. Едно яйце остава за замазване на горната кора. В подходяща тепсия се редят по две кори и част от сместа. Така докато свършат всички кори. На последната кора са маже с 1 яйце и малко вода. Пече се на предварително загрята фурна на 200 градуса за 35 – 40 минути. След като се извади от фурната, баницата се задушава завита с кърпа докато изстине
Bookings are closed for this event.
Първият Фестивал на Белия муж в Белоградчик ще се проведе от 26 до 29 юни 2025 г. Община Белоградчик полага началото на един нов фестивал, посветен на едно от най-популярните турлашкия ястия – Белия Муж. Фестивалът ще се проведе повреме на традиционния панаир и на празника на град Белоградчик – Петровден. Защо фестивал на
Село Жабляно ви кани на Първия кулинарен празник “Фестивал на Медената питка” на 19 април 2025 г., събота, от 11.00 ч. Село Жабляно се намира в община Земен, област Перник, Събитието съчетава българските традиции, майсторлъкът в приготвянето на домашни печива и каузата да съхраним и предадем вкусът от детството на нашите деца!
Народно читалище „Екзарх Антим-1928 г.“-с. Бродилово и Кулинарните фестивали на България имат честта и удоволствието да ви поканят за участие във Втория Национален фолклорен фестивал „Есекийска плетеница“. Очакваме Ви на 23 и 24 август 2025 година в китното село Бродилово, намиращо се в община Царево и област Бургас. Ще ни намерите в сърцето на мистериозната Странджа планина
© 2018 Кулинарните фестивали на България